Experiment mislukt

Heel lang geleden, toen de ene na de andere voedselallergie zich bij mij aandiende, zei mijn toenmalige huisarts, ‘Misschien moet je eens wat minder melk gaan drinken, dat kon wel eens de oorzaak zijn.’ Aangezien melk ‘de’ remedie tegen opzwellende stembanden en blaren in mijn mond was, peinsde ik er niet over om mijn melk…